В Минсельхозпроде рассказали, какая в нашей стране ситуация с производством огурцов. Это произошло на фоне того, что в продаже появился импортный овощ, цены на него доходят до 16 рублей за килограмм.
«За январь 2023 г. в условиях защищенного грунта произведено 1 523,4 тонн овощной продукции (+2% к январю 2022-го), из них огурцов — 1 462,3 тонн (+0,4%)», — сообщает Минсельхозпрод. — Производимые объемы огурцов (в целом по году) позволяют удовлетворить потребности внутреннего рынка в данных видах овощей. Однако сезонность производства формирует дефицит отечественных огурцов в ноябре-марте".
По всей видимости, в ведомстве подразумевали, что в летние месяцы в Беларуси может быть переизбыток в производстве огурцов, но если разбить годовой выращенный их объем на месячное потребление, то этого должно хватить, чтобы закрыть потребности внутреннего рынка. Правда, условно и только на бумаге. В на практике пять месяцев в году — в ноябре-марте — наблюдается нехватка этого отечественного овоща.
В ведомстве уточнили, что круглогодично выращивают огурцы восемь организаций — «Тепличный комбинат «Берестье», филиал «Витебскэнерго» «Весна-энерго», «Рудаково», филиал «Тепличный» от «Витебскэнерго», «Ждановичи», «Минская овощная фабрика», «ДорОрс», «Минский парниково-тепличный комбинат».
В Минсельхозпроде утверждают, что на 6 февраля отпускная цена на огурец в тепличных комбинатах была на уровне 4,5−5,55 рубля за килограмм.
Тем временем в магазинах наблюдается нехватка отечественных огурцов, а цены на импортные доходят в некоторых торговых сетях до 16 рублей. На Комаровском рынке в Минске огурцы стоят около 9,5 рубля.
В МАРТ ранее рассказали, почему огурцы такие дорогие и когда цены на них упадут. По словам замминистра этого ведомства Андрея Картуна, белорусских огурцов выращивается очень мало — всего около 1000 тонн, в то время как потребление в стране только в месяц — около 2000 тонн. Выращивать их зимой, а не в открытом грунте, начали только в этом году. Сами по себе «зимние» огурцы намного дороже «летних», поскольку требуют больших затрат.
Кроме того, российские производители огурцов столкнулись сейчас с трудностями, которые приводят к дополнительному росту цен, отмечал Андрей Картун. При этом он подчеркнул, что МАРТ проверял белорусские компании и не имеет к ним претензий с точки зрения надбавок: «Наши импортеры не балуются и устанавливают надбавки в рамках законодательства».
Представитель МАРТ также сделал прогноз, когда должны подешеветь отечественные огурцы: «Свое предложение грунтовое у нас будет ближе к концу марта — в апреле. Это и помидоры, и огурцы. Станет сначала уже не 14 рублей, а 7. И дальше уже ниже и ниже».