Россельхознадзор сообщил, что в сыре беларусского ОАО «Молочный Мир» обнаружилась кишечная палочка. Однако на самом предприятии уточнили, что речь идет только об одной партии одного наименования продукта.
Как сказано в письме Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзора, в сыре Щучинского филиала открытого акционерного общества «Молочный Мир» были выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Статус предприятия в реестре Таможенного союза изменили на «усиленный лабораторный контроль».
«Указанную информацию доведите до сведения руководителей органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также всех заинтересованных организаций и лиц, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность», — говорится в письме.
Кишечная палочка (Escherichia coli, E. coli) — это вид бактерий, широко распространенных в кишечнике человека и теплокровных животных. Она играет важную роль в поддержании нормального функционирования пищеварительной системы, но некоторые штаммы этой бактерии могут быть патогенными и вызывать заболевания — например, кишечные инфекции, инфекции мочевыводящих путей, менингит у новорожденных и даже сепсис.
На самом предприятии заявили, что информация о наличии кишечной палочки в сыре «не соответствует действительности» и что все продукты «Молочного Мира» проходят строгий контроль качества. Как следует из объяснений, речь о единичном инциденте.
«Россельхознадзор разместил на сайте информацию о том, что выявил БГКП в одной из партий одного наименования сыра Щучинского филиала ОАО „Молочный Мир“. Партия снята с продаж до выяснения всех обстоятельств», — сообщили в компании.